Немецкая Евангелическо-Лютеранская Церковь Украины признает и исповедует Священное Писание Ветхого и Нового Заветов, как единственный источник и непогрешимую норму церковного учения и практики, и признает Апостольский, Никейский и Афанасьевский Символы Веры древней Церкви, а также признает Аугсбургское вероисповедание и Малый катехизис доктора Мартина Лютера, истинным и чистым толкованием Слова Божьего.
Основные вероисповедальные документы:
Важные исторические вероисповедальные документы: